Unser Menü zum Valentinstag

Lauwarm geräucherte Barbarie-Entenbrust an Fenchel-Orangen-Chili-Salat mit Blutorangenglace

€uro 13,50

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Sous-vide gegartes Rinderfiletmedaillon auf Haselnussschaum  mit Pastinaken-Kartoffelpüree und Parmesansegel

€uro 25,50

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Windbeutel mit Toblerone-Crème an Apfelsoße und Orangenparfait

€uro 9,90

 

Menüpreis 45,00 €uro inklusive Amuse Gueule

 

Bald ist Valentinstag :)

Entführen Sie Ihren Schatz und genießen Sie romantische Zeit zu zweit!

Unser Arrangement beinhaltet:

  • eine Übernachtung im Doppelzimmer 14.-15. Februar 2015
  • Begrüßungssekt auf dem Zimmer
  • am Abend ein romantisches Essen bei Kerzenschein:  3 Gang Menü inklusive Begrüßungsaperitif
  • leckeres Frühstück vom Büffet am Morgen

€uro 99,00 pro Person im Doppelzimmer (weitere Getränke extra)

Reservieren Sie per Email info@jordans-untermuehle.de oder telefonisch unter 06737-71000

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Familie Jordan & Team

 

Valentinstag

Genießen Sie ein romantisches Abendessen in unserem gemütlichen Restaurant 🙂 Wir freuen uns auf Ihren Besuch mit Ihrer Liebsten / mit Ihrem Liebsten.

Unser Valentinsmenü:

Begrüßungsaperitif
Amor
Maracujalikör, Ananssaft, Winzersekt €uro 5,50

Liebestraum alkoholfrei
Bananensirup, Pfirsich-,Maracujanektar, Tonic Water €uro 5,50

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Thunfischcarpaccio mit Walnusspesto und Raukesalat

vegetarisch: Tomaten-Gurkencarpaccio mit Walnusspesto und Raukesalat
€uro 10,50

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Basilikumschaumsuppe mit Cherrytomaten und Parmesanchip
€uro 5,90

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Perlhuhn mit Rosinen-Sesamjus dazu Erbsengnocchis und Austernpilze

vegetarisch: Erbsengnocchis mit Trüffelschaum und Austernpilze
€uro 19,90

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2erlei von der Birne
€uro 9,90

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Menüpreis 49,90 €uro
Wir bitten um vorherige Reservierung

Der Tag für Verliebte rückt näher- Valentinstag am 14.Februar

Entführen Sie Ihren Schatz und erleben Sie einem unvergesslichen Abend in trauter Zweisamkeit bei romantischem Kerzenschein und einem leckeren 4 Gänge Menü mit Begrüßungsaperitiv.
Valentin2012
Unser Valtentinsmenü:

Apero
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Spinatsalat mit Orange, Papaya, Pinienkernen,Parmesan und Malfatti
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Tomaten-Zitronengrassuppe mit gebratener Meerwassergarnele
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Medaillons vom Kalbsrücken auf Bergkäse- Kartoffelpüree mit glasiertem grünen Spargel und Steinpilzschaum
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Birnentarte mit Schokolade und Walnusseis

Menüpreis inklusive Begrüßungsaperitif
49,90 €uro

Menüpreis inklusive Begrüßungsaperitif & korrespondierenden Weinen
69,90 €uro

Valentinstag 2011

Auch dieses Jahr verwöhnen wir unsere Gäste wieder mit einem 5-Gang Menü zum Valentinstag. Gerne nehmen wir Ihre Reservierungen wie gewohnt telefonisch (06737/71000) oder per Mail entgegen.

    Apero

    Pochiertes Roastbeef im Kräutermantel mit Tomaten-Chili-Sugo und Salatbouquet
    2009er Sauvignon Blanc, trocken Weingut Ernst Bretz

    Safranschaum mit Jacobsmuschel und Vanille
    2009er Chardonnay, trocken vom Weingut Hammen

    Kalbsfilet unter der Espressokruste auf Limettenrisotto
    2007 Merlot, trocken vom Weingut Jordan

    Variation von Valrhona Schokolade
    2006er Riesling Auslese, Weingut Gunderloch

Der Preis für dieses Menü beträgt 49,90€ bzw. 69,90 inklusive korrespondierender Weine.